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Projekt: Prof. Dr. Med. Moritz Katzenstein
Moritz Katzenstein wurde am 14. August 1872 als Sohn des Kaufmanns Salomon Katzenstein und Bruder von Siegfried Katzenstein in Rotenburg geboren. Moritz ist eines von zwölf Geschwistern. Er besuchte das (humanistische) Gymnasium in Wiesbaden und machte dort 1891 das Abitur. Anschließend begann er im Sommersemester 1891 an der Universität Freiburg mit dem Medizinstudium. Nach Beendigung des Wintersemesters 1891/1892 verließ er Freiburg, um sein Studium in München fortzusetzen. Am 14. März 1895 promovierte er dort mit einer Arbeit über die Todesursache der croupösen Pneumonie ("Über sekundäre Veränderungen der Organe bei Rachendiphtherie"). Bewertung: magna cum laude. Die staatliche Zulassung als Arzt - die Approbation - erhielt er am 18.01.1896. Die beiden folgenden Jahre verbrachte der junge Arzt als Volontärarzt, ohne Bezahlung, ehe er 1898 im Jüdischen Krankenhaus in Berlin, das von dem  renommierten Chirurgen James Israel geleitet wurde, eine feste Anstellung fand.
1911 habilitierte sich Katzenstein für Chirurgie in Berlin, d. h. er erwarb die Lehrberechtigung an Hochschulen. Thema seiner Arbeit war „Die Ausbildung eines arteriellen Kollateralkreislaufs der Niere“. Die Professur erhielt er 1913. Er erlangte so den Status eines nichtbeamteten, außerordentlichen Professors.
  
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Titelblatt der Doktorarbeit von Moritz Katzenstein
  
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Foto Moritz Katzenstein ca. 1925
Klick: Geburtshaus von  Moritz Katzenstein in Rotenburg an der Fulda