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Jettchen Katzenstein, die Ehefrau von Lehrer Benjamin Stiefel, stammte aus dem Meißnerdorf Abterode. Die Eheschließung fand am 14.11.1905 in Eschwege statt, an Jettchens 22. Geburtstag. Henriette/Jettchen wurde am 14.11.1883 als Tochter von Bonnevid und Minna Katzenstein geboren. Ihr Vater stammte aus Rotenburg, die Mutter war eine geborene Ronsheim aus Eschwege.

Am 16. März 1956 schreibt sie zur Begründung ihrer Entschädigungsansprüche an Rechtsanwalt Heermann, Kassel, und schildert Details ihrer Flucht im Juni 1941:

"Wir mussten (am 8. Juni 1941) von Kassel nach Berlin fahren, um von dort mit einem Auswanderertransport nach Bilbao (Spanien) gebracht zu werden. In Berlin mussten wir auf eigene Kosten 8 Tage warten, bis der Transport nach Bilbao abging. In Bilbao wurden wir weitere 14 Tage aufgehalten, bis der Dampfer endlich am 2. Juli 1941 abfuhr. Auch die Aufenthaltskosten in Bilbao mussten wir selbst bestreiten, und da wir kein Geld hatten, musste uns unser Sohn Herbert Stiefel aus New York telegrafisch 100 $ senden, die wir zurueckbezahlen mussten. Wir fuhren mit dem Dampfer Marques de Commillas ab und kamen am 22. Juli 1941 in New York an."